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黑龙江连环湖首届开湖节渔歌悠扬银鳞雀跃

发布日期:2021-11-11 02:36   来源:未知   阅读:

  五月的黑龙江省杜尔伯特大草原风和日丽、万里无云,连环湖上水波连天、渔歌悠扬。5月1日,“中国连环湖首届开湖节”在黑龙江省杜尔伯特蒙古自治县成功举行。

  上午10时,杜尔伯特连环湖渔业有限公司董事长杜汝君代表开湖节主办方介绍连环湖渔业发展历程,杜尔伯特蒙古自治县长张家文代表县委县政府进行了热情洋溢的致辞,同时省市领导也做了讲话。

  此次开湖节的高潮环节是萨满大师进行祭祀庆典。杜尔伯特人用他们独特的传承技艺去感谢母亲湖的恩赐,感谢这片神圣土地的给予。萨满文化是我国古代北方民族普遍信仰的一种原始文化,勤劳善良的杜尔伯特人,一直接续着萨满文化的火种,今天的萨满祭祀有着浓浓的蒙古族文化气息。

  伴着悠扬的马头琴长调,低沉的呼麦声在耳边徘徊。连环湖老鱼把头阿拉坦带领渔民来到祭祀台,献哈达,致颂辞。

  随着一声船笛响起,红、黄、蓝各二十组彩烟腾空飘散,岸边等待的50支渔船,在承载“连环湖”主题的渔船引领下,向湖的四面八方缓缓驶去……杜尔伯特县连环湖首届开湖节正式拉开了帷幕。

  岸边,身着各色蒙古族服饰的姑娘和小伙子们用歌舞、说唱、呼麦等表演为大家展现蒙古族的特色民族节目。品鱼区内还安装了13口大锅,厨师们现场烹鱼,游客们可以免费品尝到通过国家有机食品认证、农业部地理标志认证的连环湖美味鲜鱼,各色鱼品小吃、鲜美的鱼汤,来上一口真是让人回味悠长。

  在活动场现场内,还摆放着一堆堆的木柴、烤架、铁锅及各色烹饪道具供大家使用,现场来宾可自发报名参加野餐,在工作人员引导下,众多游客到达指定区域,自制烧烤、烹鱼,还有“呼拉圈大战”、“拔河”、“跳绳”、“丑小鸭赛跑”、“三人成团”等娱乐项目,大大增加了活动的参与性和趣味性。

  首批捕鱼船返航,26斤的鳙鱼被选为此次开湖节的“头鱼”。鳙鱼,又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼等等。属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,食用对心血管系统有保护作用,起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,脑髓含量很高,常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,润泽皮肤,其功效甚多。

  不得不说的是,今天参加活动的来宾和游客们有口福了。连环湖景区厨艺大师金孝民将打捞上来的“头鱼”经过加工,现场烹饪制作“头鱼晏”。舀一勺清澈的湖水,将头鱼加入辅料放在铁锅中,不多时,鲜美的铁锅炖湖鱼香气四溢,透人心弦。让众人在一饱口福的同时也感受到草原人民的热情与豪迈,更是掀起了此次活动的高潮。

  仅活动当天,杜尔伯特县共接待游客4.7万人,实现旅游收入近2400万元,连环湖水面一网捕获3.2万斤活鱼。

  杜尔伯特渔猎历史悠久,渔猎文化特色鲜明。万亩以上湖泊33个,最大湖泊17.7万亩,可养鱼水面154万亩,占全省可养鱼水面23%,而且饵料生物丰富、水域周边水草丰盛,分布着鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、泥鳅等60多种鱼类。

  近年来,杜尔伯特县以特色旅游为牵动,以渔猎文化为内涵,举办了“钓鱼公开赛”、“冰雪渔猎文化节”等众多渔猎文化活动,着力推动水产、旅游、文化产业深度融合。全力推进产加销一体化进程,促进一、二、三产融合发展。

  2016年该县水产品产量3.34万吨,渔业总产值实现3.56亿元。全年投放鱼种2582吨、河蟹338吨、大银鱼受精卵38亿粒,泥鳅自繁过亿尾,全县大银鱼养殖面积达到60万亩,总产量达到1500吨。成功引进虹亿湿地水产品深加工、康大生态鱼、长江水产大银鱼加工及大银鱼孵化基地项目3个,总投资2.1亿元,目前各项建设有序推进;长江水产有限公司大银鱼加工项目达产后,产品将通过哈欧班列直接出口欧洲,年出口量可达1000吨。

  今年,杜尔伯特县提出要充分发挥资源禀赋和供给优势,树立全县“一盘棋”思想,找准资源整合、市场营销、宣传推介着力点,力争五年内将水产业打造成该县另一支柱产业,走产出高效、产品安全、产业集约的生态渔业发展之路。建设大型水产品交易市场,实现四季有鱼、均衡上市,建成全省淡水产品集散地。

  截至目前,该县共投放水产苗种2800吨、增长8%,其中河蟹苗种投放量400吨,大银鱼受精卵40亿粒,鳜鱼等名贵苗种投放10万尾,名特优增养殖面积达到70万亩、增长16%。

  杜尔伯特县连环湖开湖节,四海宾朋及好客的杜尔伯特人约2万余人汇聚风景秀丽、如诗如画的连环湖畔,用他们独特的庆祝方式表达着对家乡、生活的热爱,和对大自然的崇敬,用蒙古族歌舞、萨满祭祀表演、颂开湖词等形式向世人展现了蒙古族特有的文化传承。此次中国连环湖首届开湖节的成功举办,不仅是民族传统文化的集中展示,更是一次水产业发展的盛会、一场旅游文化的盛宴。返回搜狐,查看更多